La mesure d ’une
concentration de protéine
nTest de
Bradford.
nC'est un
test colorimétrique pour mettre en évidence et doser des protéines en solution. Il est basé
sur l'utilisation du bleu de Coomassie G250 qui vire du rouge-brun au bleu en
présence de protéine.
La longueur d'onde maximale d'absorption du complexe bleu de Coomassie + protéine est de
595 nm.
nLa méthode de Lowry
nLe Lowry
est essentiellement un biuret dont la coloration est augmentée par le réactif de
Folin-Ciocalteu, la sensibilité est ainsi augmentée d'un facteur 10.
protéine + Cu++ --> complexe
tetradentate-Cu+
-->
+ Folin phenol + complexe phosphomolybdique/phosphotungstique --> complexe bleu lu à 750 nm