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Diaporama
Plan
1
Lipides et inflammations
  • Dérivées de l ’acide arachidonique
    • prostaglandines,
    • thromboxane
    • Leucotriéne
  • Vitamines A,D,E et K sont des isoprenoides.
2
Les associations lipides-protéines
  • Les lipoprotéines
  • Les biomembranes
3
Les lipoprotéines
  • Association de protéines et de lipides
  • Les protéines entourent les lipides (triglycerides et esters de cholesterol)
  • les chylomicrons (triglycerides et cholesterol) sont impliqués dans la digestion
  • Les VLDL (très faible densité) du foie vers les tissus
  • Les LDL (cholestérols vers les tissus)
  • Les HDL ramènent le cholestérol vers le foie
4
 
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6
 
7
 
8
Membranes :
 bicouches lipidiques
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11
 
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Membranes :
un modèle
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Membranes :
des structures dynamiques